КАРДАМОН - СВОЙСТВА СТАРЫХ СТАРЫХ ДУХОВ - Обнаружение Крытого

1. Что такое кардамон?
2. Каковы свойства кардамона?
3. Какие ингредиенты содержит кардамон?
4. Применение кардамона

Кардамон является одним из самых дорогих, но и самых старых пряностей в мире. Он известен во всем мире не только из-за его вкуса и аромата, но и из-за его полезных свойств. Прекрасно сочетается с десертами и кофе, а также отлично сочетается с некоторыми блюдами.

Что такое кардамон?

Кардамон - одна из самых старых, но и самых дорогих пряностей в мире. Это растение является многолетним растением из семейства имбирных.

Стебли этого растения достигают высоты даже 2-3 метров, и именно в них есть семена, которые используются в различных кухнях мира в качестве пряности.

Кардамон фото.123rf.com

Есть два типа кардамон :

• черный, который имеет большие и коричневые плоды, и он происходит из Гималаев;
• зеленый, который имеет небольшие плоды, и происходит из Индии и Шри-Ланки (в Польше это зеленый кардамон, как правило, доступен).

Эта пряность обладает характерным пряным вкусом, который также имеет сладкий, слегка палящий и лимонно-имбирный аромат.

Каковы свойства кардамона?

Кардамон использовался даже в древней Греции для лечения различных проблем с желудком, таких как расстройство желудка, вздутие живота и спазмы желудка.

Что касается нетрадиционной медицины, то ее применяют для лечения астмы, бронхита и заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Напротив, в Азии его используют как ядовитое лекарство укусы ,

Кроме того, он обладает свойствами для похудения, но также он используется в качестве аромата для духов, а также в качестве компонента эфирных масел и средств по уходу.

Парфюм фото.123rf.com

Когда дело доходит до современности, одним из важнейших свойств кардамона является стимуляция аппетита, а также регулирование процессов пищеварения.

Это потому, что эфирные масла, содержащиеся в kardamonie они отвечают за стимуляцию секреции пищеварительных соков, и этим расслабляется желудок.

Поэтому рекомендуется для людей с гастритом и другими проблемами пищеварения.

Кардамон также ускоряет обмен веществ, поэтому его можно использовать в различных диетах для похудения и благодаря ему можно бороться с ожирением.

Это также полезно в диабет потому что он содержит мелатонин, и это гормон, который помогает в борьбе с диабетом, но также отвечает за образование коричневого жира, который сжигает калории.

Эта пряность также оказывает очищающее действие на мочевыводящие пути, поскольку помогает выводить токсины из организма, поэтому ее можно использовать в качестве одного из ингредиентов блюд и детоксицирующих коктейлей организма.

Детоксицирующий коктейль photo.123rf.com

Для этого он обладает противосудорожным эффектом, а сердечное масло можно использовать при вздутии живота, коликах и судорогах.

Кроме того, он снижает кровяное давление, потому что удаляет из организма лишнюю соль.

Кардамон также является специей, которая поддерживает производство эндорфинов.

Оказывается, чай с кардамоном обладает антидепрессантом и улучшает настроение.

Жевательные семена кардамона освежает дыхание , Кроме того, кардамон предотвращает воспаление ротовой полости и предотвращает язвы, потому что он уничтожает бактерии H.pylori, которые просто вызывают язвы.

Эта пряность также улучшает потенцию, потому что сердечно-сосудистые заболевания влияют на кровоснабжение половых органов и, следовательно, влияют на усиление и продление эрекции.

Кардамон также помогает в борьбе с простудой и различными заболеваниями дыхательных путей, так как он снимает кашель , очищает дыхательные пути, перекрывает заложенный нос, а также укрепляет иммунитет.

Какие ингредиенты содержит кардамон?

В кардамоне вы можете найти следующие витамины и минералы:

Применение кардамона

кардамон это ценится не только как пряность.

Популярным применением является масло кардамона, обладающее антисептическими свойствами.

Он также может быть использован в ароматерапии для расслабляющего массажа, а также для купания, потому что он разглаживает и смягчает кожу, а также для производства парфюмерии и косметики, которые имеют укрепляющие и уменьшающие свойства.

Это масло также можно использовать для зуда кожи, потому что оно уменьшает его, согревает и уменьшает ревматические боли.

Его также можно втирать в спину и грудь, потому что тогда он облегчает дыхание.

Кардамон масло также называется афродизиак ,

Его можно нагревать в специальных нагревателях или добавлять в камин, потому что тогда он стимулирует чувства и оказывает расслабляющий эффект.

Кроме того, вы также можете приготовить масло кардамона, которое можно пить во время простуды, потому что оно оказывает согревающее действие, а также обеспечивает витамины, полезные ископаемые а также питательные вещества, необходимые для борьбы с болезнью.

Это также улучшает настроение и укрепляет физически.

Кардамон также является компонентом биологически активных добавок и отпускаемых по рецепту лекарств.

Семена кардамона foto.123rf.com

Он добавляется в лекарства для лечения расстройств пищевого поведения и желудочно-кишечного тракта, но также является компонентом пищевых добавок, способствующих похудению.

Однако самое популярное применение кардамона - использовать его на кухне.

Семена кардамона можно добавлять в блюда целиком, а также в измельченном или порошкообразном виде.

Специю можно добавлять в мясо, рыбу, паштеты, жаркое, рагу и супы.

Кроме того, пряность также используется для тортов, ликеров, соусов, фруктовых салатов, а также для шоколада и кофе.

Кроме того, кардамон это также используется в качестве компонента других специй, таких как карри или гарам масала.

Кардамон - дорогая приправа, но только добавьте немного к блюдам, потому что у него очень интенсивный вкус и аромат.

Наиболее ценным является кардинал Малабар, но на рынке также доступен кардамон из непальского и яванского сорта, который, однако, качество очень низкое.

ПОДДЕРЖКА НЕЗАВИСИМЫХ ПОРТАЛОВ

* Синие ссылки помечены, например, для исследований, исходных текстов или связанных статей.

PS Информация, представленная в статье, написана не врачом. Они не являются профессиональным мнением или медицинским советом. Они не могут заменить мнение и знания медицинского работника, такого как врач. Все советы, которые есть на моем сайте, используются только на ваш страх и риск.

Похожие

Комментарии